요리초보 3

[요리초보 레시피] 팽이버섯 굴소스 볶음 (feat.오분완성) / 매운양념 볶음밥

일요일 아침. 어제 제사를 지내고 늦게 집에돌아와서 뉴뉴도 람쥐도 나도 늦잠을 잤다. 눈뜨니 9시. 배고프다는 뉴뉴에게 가자미 한마리 얼른 구워서 밑반찬과 밥을 먹이고, 우리 먹을 반찬을 만들어야겠다. 팽이버섯 굴소스 볶음 A.K.A 요리고자 (Feat.감으로 해내자),요리초보의 그까이거 대충 요리. 주말의 아침반찬 편. 시간도 없고 빠르게 만들어야 하니 냉장고에 어떤 재료가 있는지 빠르게 스캔하고 만들기도 쉽고 맛도 괜찮을 법한 요리를 생각해보자. 냉장고에서 눈에 뛴 팽이버섯 한봉지.누구나 냉장고에 팽이버섯 한봉지쯤은 있는거잖아요. 팽이버섯과 굴소스가 함께라면 실패한 요리가 나올수가 없지. 이렇게 해서 오늘의 아침반찬은 팽이버섯 굴소스 볶음이다!!지금부터 근본없는 감으로 때려잡는 요리 스타트. 누구나 ..

일상다반사 2017.09.03

[요리초보 레시피] 부침가루로 만드는 간단한 오징어튀김 (feat.그까이거 대충)

오늘은 즐거운 주말.주말은 ​빵점주부 요리고자도 요리하게 한다:) 팟타이 성공으로 요리에 자신이 붙어서, 냉장고에 남은 재료들을 뒤져보다가 발견한 냉동오징어.요리초보 백종원 팟타이 후기는 여기를 클릭 하세요(click) 오징어 볶음을 만들어볼까 하다가 갑자기 시원한 맥주 & 오징어튀김을 먹어보면 어떨까!하는 기막힌 생각이 들었다. 예이! 오늘은 오징어 튀김이다. 재료만 있다면 요리는 어렵지 않다는걸 깨달았다. 후후.요리는 어렵지 않다. 다만 귀찮을 뿐이다.귀차니즘만 이겨내면 잡채건 탕수육이건 다 만들 수 있음. 주의사항 :야매요리 or 그까이거 대충 or A.K.A 요리고자 입니다.계량 같은 거 잘못하고 내 감을 믿고 넣어보자 주의 이므로 계량이 필요하신 분들은 도움이 안 될 것 같네요. 흑흑나와 비슷한..

일상다반사 2017.08.27

[요리초보 레시피] 누구나 만들수 있는 백종원 팟타이 / 홈쿡 팟타이 / 저녁매뉴 추천

​나로 말하자면 주부 6년차 요리초보. 요리고자도 요리하게 만들어 준다는 백주부님 레시피를 따라해봤다. 오늘의 요리는 팟타이 :) 주변에서도 팟타이 싫어하는 사람은 못봤다. 누구나 좋아하는 면요리. 팟타이. 지금 만나러 갑니다! 재료 : 다진마늘 소주1컵 / 송송 썰은 파 소주1컵 / 다진 돼지고기 종이컵1컵 / 팟타이 면 1대접 / 숙주 1 대접 / 건새우 소주 1컵 / 냉동새우 종이컵 2컵 / 계란 2알 / 양송이버섯 종이컵1컵 / 팟타이소스 종이컵1컵반 / 땅콩가루 종이컵1컵/ 페퍼론치노 소주1컵 / 올리브유 종이컵 1컵 아까도 말했지만 난 요리고자니깐, 요리하면서 계량을 잘 안하고 감으로 때려 넣는다. 그래서 항상 실패함. 오늘도 역시나, 계량된 양에서 감으로 더 넣고 덜 넣고 했다. 팟타이 스타..

일상다반사 2017.08.24